Здравствуйте, дорогие читатели! Думала, что моих гостей уже ничем не удивишь… Оказалось, это совсем не так! Планировала приготовить на день рождения мужа классическую «Мимозу» — он её обожает, да и гости всегда едят с удовольствием. Но, бродя по магазину, я увидела аппетитный кусочек лосося горячего копчения и просто не смогла пройти мимо — взяла, конечно. Дома поделилась идеей с мужем, и мы решили: в этот раз сделаю «Мимозу» не с варёной рыбой, а с копчёной. Я уже пробовала такой вариант раньше — использовала зубатку или треску горячего копчения...

Получить букеты мимозы на даче можно, но для этого необходимо приложить усилия. Как вырастить мимозу на дачном участке? На этот вопрос aif.ru отвечает агроном Елена Горбунова: «Вырастить дерево, которое является символом 8 марта, в средней полосе России можно. Но только в теплице или дома. На открытом воздухе это изнеженное растение у вас не выживет. Найти саженец мимозы несложно: питомники предлагают их в немалом количестве. Сажайте саженец лучше в большую емкость, а не прямо в теплицу. Дело в том, что корни у мимозы очень нежные, и лишние пересадки с места на место могут ее убить...