Рецепт вкусного мясного салата для праздничного стола. В качестве мясного ингредиента можно использовать, как отварную говядину, так и свинину. Мясо в салате отлично дополняют сочные маринованные огурчики с пряным вкусом и выраженной кислинкой. Все ингредиенты выкладываются слоями в глубокий салатник и пропитываются майонезным соусом. Пикантности салату придает терпкий вкус грецких орехов. Салат получается очень сытным и питательным. Ингредиенты: Приготовление: Головку лука очистите, нарежьте мелким кубиком, обжарьте в масле до мягкости и легкой золотистости...

Яркий, сочный праздничный салат. Готовится немного по-другому, чем всеми любимый "Оливье", хотя и очень похож. Попробуйте приготовить не только на праздник, а и на обычный ужин или закуску. Продукты все доступные Для начала отвариваем кусок говядины. Вливаем в кастрюлю воду, как закипит, солим, кладём пару горошин душистого перца и кусок мяса. Валим на небольшом огне под крышкой час. Достаём и остужаем. Пока варится мясо отвариваем картошку с морковью до готовности 15-20 минут в подсоленной воде...