Этот аромат свежеиспеченных кексов… но как достичь идеального результата при их выпечке? Оказывается, существуют несколько основных секретов, которые помогут вам создать настоящее кулинарное произведение и превратить обычный десерт в настоящую гастрономическую находку.  Статье 👍 , если готовы овладеть некоторыми хитростями: Идеальный кекс: какой он? Эту выпечку знали и любили с давних лет. Тогда считалось, что в кексе должно быть четыре обязательных составляющих: жир, яйца, мука, сахар. Их добавляли в равных пропорциях, стандартным считалось брать по фунту каждого компонента...

Это любимые кексы в нашей семье. Они не надоедают и не приедаются никогда, потому что начинки делаю каждый раз разные. Всё зависит от сезона и времени года. Сегодня буду печь с замороженной малиной. Летом пеку со свежей. А вообще, очень вкусно в несезон печь кексы с замороженными ягодами: вишней, смородиной, брусникой и другими. Если ягоды крупные, то ягод нужно будет столько штук, сколько кексов Вы будете печь. Это почти всё, что нужно для кексов. Ягоды можно брать любые по вкусу. Нам понадобится: 200гр...