5441 читали · 1 год назад
Как готовить вкусные кексы: основные секреты - их можно готовить на глаз, превращая тесто в пышный десерт или аппетитную закуску
Этот аромат свежеиспеченных кексов… но как достичь идеального результата при их выпечке? Оказывается, существуют несколько основных секретов, которые помогут вам создать настоящее кулинарное произведение и превратить обычный десерт в настоящую гастрономическую находку.  Статье 👍 , если готовы овладеть некоторыми хитростями: Идеальный кекс: какой он? Эту выпечку знали и любили с давних лет. Тогда считалось, что в кексе должно быть четыре обязательных составляющих: жир, яйца, мука, сахар. Их добавляли в равных пропорциях, стандартным считалось брать по фунту каждого компонента...
1619 читали · 2 года назад
Секреты приготовления идеального кекса
НА ОДИН ШАГ ОТ ИДЕАЛЬНОГО КЕКСА. ❤️ Спасибо вам за то, что читаете и ставите реакции. Напомню, что это продолжение нашей саги про кексы. Базовый рецепт ИДЕАЛЬНОГО КЕКСА с клюквой и апельсином находится ЗДЕСЬ. Смотрите, какой он красавчик!!! А вот в этой статье рассказала вам про обязательную пропитку кексов! Нельзя готовить кексы без пропитки! Расскажу еще про несколько лайфхаков касаемо кексов. Если будете соблюдать всё, что я написала, результат получится идеальный! 1️. Это секретный секрет о том, как сделать так, чтобы у кекса была красивая верхушка и небольшой горбик...