Глазурь — это ключевой элемент в керамике, который не только придаёт изделию цвет и текстуру, но и защищает его. Новички часто сталкиваются с выбором: использовать готовые глазури или делать их самостоятельно. Оба варианта имеют свои плюсы и минусы, и прежде чем принимать решение, важно освоить основы глазурования. Покупные глазури — это уже сбалансированные составы, разработанные производителями для удобного использования. Они бывают в жидком виде или в порошке, который нужно развести водой. Преимущества:...

Эта глазурь застынет на куличах белоснежной плотной шапочкой с красивыми потеками. Все, что понадобится для глазури, – белки, сахарная пудра и миксер! Ингредиенты: 2 яичных белка больших яиц; 400-500 г сахарной пудры (в зависимости от желаемой консистенции). Миксером взбейте яичные белки до плотных белых пиков. Постепенно введите сахарную пудру, продолжая работать миксером. Вводите пудру по несколько ложек за раз. Если добавить всю пудру (500 г), то по консистенции глазурь напомнит плотный белковый крем для меренги...