🍝Фунчоза с говядиной. Помните такой салат?🍝 ЧТО НАДО: ▫️Лапша для фунчозы 100 гр ▫️Говядина 250 гр ▫️Морковь 1 шт ▫️Огурец 1 шт ▫️Арахис по желанию Заправка: ▫️Чеснок 2 зубчика ▫️Зеленый лук ▫️Перец чили (не обязательно) ▫️Паприка, кунжут, сахар, соль по 1 ч.л ▫️Растительное масло 3 ст.л ▫️Соевый соус 2 ст.л, уксус 1/2 ч.л Лапшу замачиваем по инструкции, а Говядину обжариваем до готовности. Соединяем готовое мясо с лапшой и остальными ингредиентами...

Часто делаю дома блюда корейской кухни. Соответственно покупаю различные заправки и соусы. Чаще всего беру заправку для фунчозы, бывает ещё и приходится ездить по магазинам и искать её. Если повезло и нашла, то покупаю 2 пакетика. Получается дороговато - по 56 рублей каждый. Зато теперь не знаю хлопот, делаю сама. Деньги экономлю и на бензине и на корейской заправке. Это то, что нам понадобится. В сотейник наливаем воду и доводим до кипения. Добавляем растительное масло, лимонный сок и уксус. Теперь всыпаем сахар, соль, чёрный и красный перец, кориандр,имбирь...