Я легко расстаюсь c вещами. Я из тех, кто может не колеблясь избавиться от продуктов и порвать с отношениями еще до истечения срока годности. Поэтому сначала я только засмеялась, когда моя подруга Ева достала очередную книгу с названием «Радикально меняющая вашу жизнь магия уборки — японское искусство чего-то там» и стала ее цитировать. Потом она сказала мне: «Я вчера убирала в своем шкафу — и знаешь, что я поняла? Я покупаю вещи для жизни, которой я никогда не живу. Это невозможно! И это чистая правда...

Вы когда-нибудь замечали, как много продуктов отправляется в мусорное ведро? При этом мы часто выбрасываем не что-то дорогое и сразу, а «по чуть-чуть» — пучок зелени, пару бананов, один авокадо. Кажется, что это мелочь. Но если посчитать за месяц — получится минимум 2–3 тысячи рублей. А за год? Уже не так безобидно, правда? Кроме денег, это ещё и потраченный труд — от поля до полки. И экологическая нагрузка — ведь гниющие продукты выделяют метан. У меня часто портились фрукты, овощи, грибы. Я думала, виноваты магазины или условия хранения на складах...