Ну, не такие уж это и секреты! Тем не менее, многие и понятия не имеют, что хранить тыкву можно не только в целом виде, употребляя по мере необходимости. Тыкву можно консервировать. Причём существует немало способов сберечь её полезные свойства и приумножить вкусовые качества. Признаюсь честно, мы не практикуем консервирование тыквы. Но я неоднократно пробовала заготовки у друзей-знакомых. Это действительно очень вкусно. Итак, рецепты в студию! Но сперва… Какие тыквы можно консервировать Конечно...

Тыква — замечательный и любимый многими овощ. Его ярко — оранжевые бока всегда дарят хорошее настроение. Я готова выращивать тыкву, только из за того, что осенью она так замечательно украшает дом, создает в нем осеннее настроение. И конечно, же тыква дарит столько новых интересных блюд, что можно приготовить из тыквы — модные нынче супы — пюре, блинчики, рагу. Добавьте к этому продукту овощи — получится прекрасный овощной салат, фрукты — сладкий фруктовый десерт, муку и яйцо — тесто для выпечки, мясо — жаркое или рагу...