Тыква — это один из рекордсменов по количеству полезных веществ и микроэлементов. При этом можно заготовить ее на зиму так, чтобы почти все они сохранились. Как в домашних условиях сделать заготовки из тыквы для супов, каш, салатов или сладких блюд, расскажет «РБК Вино» Читайте РБК в «Максе». Тыква — один из самых сбалансированных сезонных продуктов. Ее главная ценность заключается в высоком содержании бета-каротина, который отвечает за яркий цвет мякоти, здоровье глаз и иммунитет. В отличие от многих...

Из тыквы получается гораздо больше, чем каша: густой суп, сливочный соус для пасты, гарнир к мясу, тёплый салат и даже кекс, который за пару минут готовится в кружке в микроволновке. Почти ни один рецепт ниже не займёт больше 35–40 минут вместе с нарезкой и жаркой, а для двух десертов понадобится заранее приготовленное пюре. Этот текст является копией оригинальной статьи, размещённой на проекте о загородной жизни и растениях «Ботаничка». Хотите прочитать оригинал и поддержать автора? Переходите по ссылке > Во всех рецептах масса тыквы указана уже после очистки от кожуры и семян...