Ну что сегодня объявляю кабачковый день и ещё немного расскажу про них. Кто то кормит ими животных и птиц, а кто то ест сам🤣, я принадлежу ко вторым, по этому расскажу в каком виде я использую кабачки. Во первых конечно же кабачки вкусные запечённые на решетке или на шампурах на мангале. Они вместе с другими овощами являются хорошим гарниром к шашлыкам или колбаскам. Потом я использую их для жарки кольцами , можно обвалять в муке, можно без неё, обжарить и подавать с соусом из сметаны, зелени и чеснока, можно сделать соус из майонеза и чеснока и смазать им каждое колечко...

Кабачки радуют нас с первых летних дней до последних. Хороший урожай кабачков - это далеко не редкость. На протяжении всего сезона они не сходят с наших столов, поэтому нет ничего удивительного, что мы не хотим прощаться с этим овощем и зимой. Сохранить в свежем виде Кабачки замечательны тем, что их легко можно сохранить в свежем виде до Нового года, а при правильном хранении до весны. Для длительного хранения не обязательно подыскивать специальные условия, их можно держать даже в городских квартирах...