Бруснику, собранную в лесу или из своего сада, считают одной из самых полезных ягод. Если заготовить её впрок, можно всю зиму получать витамины и прочие полезные вещества. Существует много способов сохранения брусники, каждый может выбрать себе по душе. Полезные свойства брусники Польза брусники известна людям с глубокой древности. Её плоды и листья издавна применяли в народной медицине. Плоды брусники полезны не только в свежем виде, но и в заготовках. В ягодах брусники содержится бензойная кислота, позволяющая им долго сохранять свежесть...

Иногда хочется побаловать семью вкусной и полезной выпечкой. Если в доме есть творог и замороженная брусника можно испечь пирог. Он получается мягким, а ягоды придают легкую кислинку. Готовится из доступных продуктов и не требует особых усилий. Брусника содержит полезные вещества и витамины для организма. В сочетании с творожным тестом получается необычный вкус. Для теста понадобится: Для заливки понадобится: Для начинки: Приготовление В неглубокой миске хорошо размешивают вилкой творог, добавляют ванилин, куриное яйцо, сахар и перемешивают...