Сегодня вы узнаете про мои 5 любимых заготовок из помидор. Постараюсь как можно подробнее рассказать как я их готовлю. Я уверена, что вам они тоже понравятся. Читайте, готовьте и радуйте близких! Заготовка из помидор с рубленной петрушкой и чесноком Ингредиенты: Помидоры; Петрушка; Чеснок; Для маринада на 1 литр воды: 6 ст. л сахара; 2 ст. л. соли; 3 ст. л. уксуса 9%. Приготовление Помидор для этого рецепта берется произвольное количество. Сколько у вас есть в данный момент, столько и берите. Чеснок и петрушку кладу тоже в произвольном количестве, но не много...

Помидор выросло много и я занимаюсь заготовками. Что можно сделать из некондиционных помидор, если их у вас много. Я делаю из них заготовки - замораживаю, консервирую, готовлю томатную пасту, сок, соус томатный. Расскажу, как я готовлю пасту томатную, соус, сок и замораживаю. Приготовление Это будет заготовка, из которой далее будем готовить ВСЕ Выложить массу на сито, отделить сок от мякоти. СОК перелить в эмалированную кастрюлю, довести до кипения, кипятить 10 минут, перелить в стерильные банки, закатать...