Сегодня на рынке пищевых продуктов товары для детского питания представлены в огромном ассортименте. Это справедливо и в отношении детских молочных продуктов, в том числе творога. Однако сохранность пищевых продуктов, которые продаются в магазинах, обеспечивается при помощи различных консервантов (иначе их невозможно было бы хранить). Чтобы получить свежий и полезный творожок без применения консервантов потребуется сделать его самостоятельно. Естественно, что такой продукт нужно будет употребить в кратчайшие сроки, так как стоять долго он не сможет, даже в холодильнике...

Творог - универсальный продукт, который изначально кажется ограниченным - или нет? Вот он - привычный, знакомый, казалось бы, немного скучный ингредиент - творог. Для многих он ассоциируется лишь с детьми, утренними сырниками или диетическими завтраками. Но задумайтесь: ведь этот продукт - настоящее сокровище? А если я скажу вам, что возможностей его применения не просто много, а тысячи - а главное, что большинство рецептов вас удивит своей простотой и быстротой? Вы, наверное, возьмёте ложку, съедите...