Оставшееся тесто для пельменей – отличный повод приготовить что-нибудь вкусное и быстрое. Тесто для пельменей обычно состоит из муки, воды, соли и иногда яйца, поэтому оно довольно универсальное. Вот несколько идей: 1. Жареные пирожки: Что сделать: Раскатайте тесто тонко, нарежьте на круги или квадраты. Приготовьте любую начинку, которая есть под рукой (картошка, капуста, фарш, грибы, варенье, творог). Слепите пирожки и обжарьте на сковороде в растительном масле до золотистой корочки. 2. Ленивые...

В данной теме мы рассмотрим, как приготовить идеальное тесто для домашних пельменей. С домашними пельменями никогда даже рядом не будет стоять магазинное творение. И дело не только в самом приготовлении, в которое вкладывается душа, но и в самих составляющих. А особую ноту задает именно тесто для пельменей. Есть множество вариантов его приготовления с заменой различных компонентов. Например, обычные яйца заменяются перепелиным продуктом, а вместо воды вливаем сыворотку или минеральную воду. И каждый из рецептов по-своему интересен...