В этой статье я собрала 10 вкусных блюд из кабачков. Кабачки – полезный овощ и популярный ингредиент разнообразных блюд здорового и диетического питания. Все рецепты простые и быстрые в приготовлении! 1. Закуска из кабачков Простая и в тоже время оригинальная, готовиться быстро и просто! Сами по себе молодые кабачки очень нежные, а в сочетании с пикантной заправкой получаются просто восхитительными! Ингредиенты: Приготовление: Для приготовления закуски нам потребуются два молодых кабачка, т...

Для приготовления кабачки предварительно обжаривать или запекать не надо. Готовятся они просто и легко. Получаются прекрасными на вкус, тут все дело в соусах (маринадах), которыми заправляю овощи. Они очень ароматные и дают отличный вкус. Покажу два любимых варианта. Вкус и вид у овощей отличается. Они прекрасно подходят в качестве закуски или как дополнение ко вторым горячим блюдам. Первый вариант. Кабачок (у меня цукини 500 г) нарезаем тонкими ломтиками с помощью овощечистки, выкладываем в миску, посыпаем солью (2 щепотки) и перемешиваем...