287 читали · 1 год назад
Проверяем рецепт из Тик Тока пирог с грушей и сыром
Заглянула я в Тик Ток, а там вся лента в видосах с этим пирогом. Естественно я тут же решила, что надо это дело проверить. Для рецепта понадобиться всего три ингридиента. Сыр Бри 125 гр Груша 1 шт Слоёное тесто 1 пласт (250гр) Грушу и сыр нарезаем на тонкие слайсы. Тесто размораживаем и слегка раскатываем. Выкладываем грушу и сыр слоями, как на фото. По краям оставляем примерно по одному сантиметру теста для бортиков. Вот так это выглядит. Когда вся начинка выложена, делаем бортики, что бы сыр не вытек во время запекания...
1322 читали · 2 года назад
Три способа использовать остатки слоёного теста
Слоёное тесто способно превратить даже самые простые ингредиенты в ослепительное блюдо или десерт. К сожалению, всегда остаются бесполезные остатки. Ингредиенты для слоёного теста не так уж дёшево купить, а его само не так просто сделать. Вместо того чтобы выбрасывать лишние концы золотистого слоёного теста, используйте их для чего-то другого. У многих есть инстинкт сохранять остатки более крупных компонентов. После использования первых обрезков слоёного теста, как покупного, так и домашнего, всегда заворачивайте обрезки в лист пергаментной бумаги...