От супов всех мастей до варенья и настойки сливы из тех гуттаперчевых фруктов, которым удается балансировать между сладким и кислым, отчего диапазон их использования велик как ни у кого. Положи их в салат...

Вот и настала пора сбора урожая слив. Этот год выдался особо щедрым на них - пришлось думать, куда девать такое количество плодов. Сейчас я поделюсь с вами некоторыми идеями, что можно сделать со сливами, кроме как закрыть из них варенье компот. Заморозка. Как мне кажется, этот способ заготовки слив наименее распространенный - как-то о нем не все думают. Быть может, потому, что для заморозки нужно место в морозильной камере? (а некоторым и сама камера?) В общем, если у вас есть морозилка - смело морозьте немного слив - сохраните фрукты свежими, да еще и с витаминами...