3320 читали · 3 года назад
Сбиваю сливочное масло по старинке: вручную, как делала моя бабушка
Добрый день, друзья! Мы уже давно не покупаем сливочное масло в магазине, потому что постоянно делаем сами домашнее масло из коровьего молока. Сейчас расскажем и покажем очень подробно, по шагам, как мы это делаем. Это совсем не сложно, и, если есть желание, Вы легко можете это повторить и приготовить очень вкусное и ароматное домашнее масло. По этому способу моя бабушка раньше сбивала масло из молока от своей коровы. Я очень хорошо помню это из детства: на столе стоит тарелочка со сливочным маслом, и оно не квадратное, как из магазинной пачки, а в форме горочки...
Почему масло не сохнет?
🔖Помните, неправильная работа с маслами, приводит к некачественному результату. Сегодня мы хотим рассказать об основных ошибках, которые могут привести к тому, что масло долго не высыхает на поверхности. ❗ Конечно же основная причина - нарушение технологии покраски. 🔸 Неправильная техника нанесения подразумевает нанесение избыточного слоя масла. Это происходит в следующих случаях: 👉Работают с маслом как с традиционными красками, не «растягивают» продукт по поверхности 👉Используют дешевые «хлипкие»...