Домашняя колбаса вкуснее в 10 раз. Как пользоваться оболочкой, чтобы не лопалась. Как приготовить в домашних условиях.
Как я делаю домашние куриные колбаски. Без специальных оболочек
Колбаски в магазине теперь не покупаю - делаю сама по этому рецепту. Мне его подруга подсказала, а я делюсь с вами. Очень вкусные колбаски получаются! Попробуйте и убедитесь вами! Понадобятся вот такие ингредиенты: Фарш куриный - 500гр Молоко - 200мл Паприка (сладкая) - 1 чайная ложка Соль по вкусу Перец по вкусу Приправа для курицы по вкусу Фарш можно взять уже готовый, который продается в любом супермаркете. А можно приготовить самостоятельно. Я предпочитаю готовить его сама. Итак, смешиваем мясной фарш и молоко, и отправляем эту смесь в холодильник на 40 минут...