Рисовая мука в наше время стала продаваться во многих магазинах, и купить её не составляет труда. Для людей, придерживающихся безглютеновой диеты, это очень важно. При покупке рисовой муки важно смотреть, из какого риса она сделана. Лучше всего, если она будет смолота из цельного зерна. А если будет ещё и из чёрного риса, то просто великолепно! Аромат приготовленной выпечки из рисовой муки не совсем обычный (если сравнивать с пшеничной мукой). Однако мне такой вкус и аромат очень нравится. Надеюсь,...

Всем большой привет! Так сложилось, что мне нельзя кушать всё, что содержит глютен (пшеница, рожь, ячмень). Я рассказывала об этом уже раннее на канале. Но, так как с самого детства все мы едим хлеб, отказаться от него и другой выпечки раз и навсегда, очень сложно. Пробовала я печь хлеб из специальных смесей, жарить лепёшки, печь лаваш. Что-то не плохо по вкусу получалось, что-то вообще не понравилось. Но всё это, было совершено не похоже на выпечку из обычной, пшеничной муки. Пока я не попробовала...