Слоеное тесто — это универсальная основа для десятков видов аппетитной выпечки. На его основе готовят не только классические утренние круассаны и сладкие слойки с разнообразными начинками, но и сытные пироги, оригинальные булочки и даже хрустящие чебуреки. Мы подготовили для вас проверенные рецепты слоеного теста, которые легко и с отличным результатом можно повторить на собственной кухне. Перед началом приготовления важно понимать разницу между двумя основными видами этого теста: Мы не только поделимся...

Слоеное тесто используют для разнообразной выпечки. Из него можно приготовить сладкие изделия, мясные, рыбные пироги и даже торты. Отличительной особенностью такого теста является то, что в его составе есть большое количество масла, почти столько же сколько и муки. И это тесто состоит из слоев, число которых доходит до 250. Есть 2 вида слоеного теста – пресное и дрожжевое. Такое тесто можно приготовить дома, без специальных приспособлений, а можно просто купить. Выберем 5 легких и вкусных идей из слоеного теста...