Уже 40 лет так делаем: мама научила вкусно и просто заготавливать свеклу на зиму (моя любимая икра в банках)
😋 Вкуснющая ИКРА на ЗИМУ - это лучшее, что можно сделать ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР
Всем большой привет! Сегодня будем закрывать на зиму очень вкусную икру из зеленых помидоров. На мой взгляд, это лучшее, что можно приготовить на зиму из зеленых помидор. Такая икра из овощей - это отличный вариант для быстрого перекуса, достаточно открыть баночку и намазать икорку на хлеб. Мне кажется, эта вкуснейшая закуска из зелёных помидоров непременно придется вам по душе. Все подробности приготовления СМОТРИТЕ в моем ВИДЕО-РОЛИКЕ , который размещен в конце публикации. Нам понадобится: *...
Как приготовить икру в домашних условиях: основы молекулярной кухни
Имитацию икры можно сделать из любой жидкости, которую можно желировать агар агаром, пектином или желатином, даже из водки или кока-колы (при правильном использовании желирующего агента). Изначально я хотел сделать икру из борща, но своими кривыми руками все запорол...