Абрикосы — вкусные, но очень нежные. Хранятся они плохо, поэтому перед началом сезона нужно заранее придумать, как именно вы будете перерабатывать богатый урожай. Собрали для вас полсотни идей: отмечайте понравившиеся и сохраняйте. Абрикосы богаты витаминами, минералами, антиоксидантами. Калий регулирует водно-солевой баланс, поддерживает нормальное давление и сердечный ритм. Бета-каротин защищает кожу от ультрафиолета, а витамин С и флавоноиды укрепляют сосуды. Яркий абрикос можно добавить как в десертный фруктовый, так и в более сытный салат: например, с лесными опятами и куриной грудкой...

Добавляю к творогу абрикосовое сердечко... Завтрак будет с воспоминаниями о лете. 😊 Зимой, конечно. Но сейчас самое время позаботиться об этом. Цены на абрикосы вполне нормальные. Мы уже можно сказать объелись ими. Решила, что пора заготовки сделать. Решила — закупила. Принесла домой, сразу все перемыла и просушила. После чего разрезала на дольки и вынула косточки. Всем привет. Вы на канале «Заметки по домоводству». Здесь я делюсь своим опытом ведения домашних дел и вкусными проверенными рецептами...