Желчнокаменная болезнь (ЖКБ) — одно из самых частых заболеваний на планете. В развитых странах, включая Европу, США, Россию, распространённость желчных камней достигает 10–15 %. В этом обзоре мы обсудим, что можно и нельзя при ЖКБ, как избавиться от камней и что сделать, чтобы они не появились снова. Как обычно, мы не цитируем мифы ХХ века, а предоставляем современную научную информацию из исследований высокого качества. В медицине неограниченную по времени коррекцию питания обычно не называют диетой, потому что строгих ограничений нет...