Не так-то просто приготовить легкие, чтобы они стали мягкими и приятными на вкус. Я, например, самостоятельно проверила множество разных рецептов. И остановилась именно на этом. Конечно, есть у меня рецепт легких и без грибов. Но принцип приготовления этого основного продукта неизменен. Почему я написала совсем не дешёвое блюдо, когда цена ингредиентов совсем не заоблачная? Да всё потому, что посмотрите меню в дорогих ресторанах? Всё сплошь блюда из субпродуктов и ох как они не дёшевы, а вот зато дома совсем всё иначе, но мало кто их готовит...

— Соня — свинья! Толстая свинья! — визгливый детский голос разнёсся по террасе загородного дома, заставив замереть всех присутствующих. — Кира, милая, ну что ты такое говоришь, — мягко журил Артём, но в его голосе не было ни капли строгости. Он лишь слегка покачал головой, словно извиняясь перед окружающими за дочернее поведение. — А что? Правду говорю! Посмотри, какая она жирная! — десятилетняя Кира указала пальцем на двоюродную сестру, которая стояла с полными слёз глазами. — Кира права, — вставила Алиса, поправляя завитые локоны и окидывая свою младшую сестру презрительным взглядом...