Грибы и курица — одно из классических сочетаний для разных блюд. Разнообразить его можно с помощью всего одного ингредиента — риса. Получится блюдо, которое можно подавать и на обед, и на ужин. Ингредиенты: куриное филе — 4 шт., шампиньоны — 800 г, рис пропаренный — 400 г, сыр «Гауда» — 250-300 г, майонез — 100 г, сливки 20% (или сметана) — 100 мл, репчатый лук — 1 шт., сливочное масло — 50 г, растительное масло — для жарки. Для начала нужно промыть и отварить рис до готовности, посолив в процессе...

Курица с грибами на сковороде – идеальный ужин, сытный, вкусный. Казалось бы – ну что тут рассказывать, все же так просто! И да, и нет. Ведь есть масса нюансов, которые очень влияют на результат. А сколько соусов можно придумать для этого сочетания! Если вам хочется приготовить курицу с грибами на сковороде, в первую очередь, решите – какие части курицы вы будете готовить. Вариантов масса: Начнем с самого простого – с грудок. И будем считать, что грибы у нас подготовлены (о том, как их подготовить, читайте в самом конце этого материала)...