Многие из нас задаются вопросом: что можно приготовить из гречки, чтобы это было не только вкусно, но и здорово? На самом деле, варьируя способы приготовления и добавляя разнообразные ингредиенты, можно создать множество интересных и оригинальных рецептов. От запеканок и салатов до супов и гарниров — гречка способна удивить даже самых искушенных гурманов. В этой статье мы рассмотрим несколько простых и аппетитных идей, которые раскроют все прелести этого богатого злака на вашем столе. Если вы думаете,...

Гречка – популярный продукт советского общепита, лучшая подруга любого худеющего. Эта народная крупа по своим качествам не уступает в ценности модной нынче заморской киноа. Состав. Гречка богата углеводами - на 100 г приходится почти 75 г. Белкам отведено 12 г, жирам – 3г. Также в составе много витаминов группы В и микроэлементов, таких как железо, магний, фосфор, марганец, цинк и другие. Данный продукт прекрасно усваивается, подходит людям, страдающим целиакией. Гречка может попасть к нам в кухню двух видов - коричневая и зелёная...