Детский обед «взрослым» способом: как адаптировать семейные рецепты для малыша
Готовить три разных блюда на каждый прием пищи — это ад для любой мамы. Но что, если я скажу вам, что можно готовить одно блюдо для всей семьи, включая малыша от 8-9 месяцев? Секрет в грамотной адаптации! Основные принципы адаптации 1. Убираем лишнее (но не все!) Семейный рецепт → Детская версия Соль и сахар → Полностью убираем или минимизируем; Острые специи и перец → Убираем, оставляем только мягкие травы (укроп, петрушка); Магазинные соусы, майонез → Заменяем на натуральные аналоги; Жарка во...
Как приготовить идеальный обед с детьми на кухне: рецепты и советы 👩‍🍳👶
Вы когда-нибудь задумывались, что готовка обеда может стать не только рутиной, но и увлекательным приключением для всей семьи? Моя двухлетняя дочь обожает мыть посуду (удачно - не правда ли?), средний сын любит помогать (для него не просто интересно приготовить еду, но и быть частью команды), старшему 6 лет и ему уже доверили нож (кромсать овощи и сосиски на неровные кусочки) и он обожает пылесосить (все то, что оказалось на полу после наших экспериментов). Если в вашей жизни дети уже освоили кухню...