До тех пор, пока я не стала следить за своим весом, я готовила из творога исключительно два блюда – шанежки с творогом и творожную запеканку. Причем моя творожная запеканка была больше похожа на праздничный десерт. Я не жалела сахара, добавляла орехи, изюм, сливочное масло и сверху непременно обильно поливала сгущенкой, еще обычно посыпала кокосовой стружкой. Сейчас я готовлю творожную запеканку очень скромно – творог + яйцо. Иногда кладу яблоко, половинку банана или немного сухофруктов. Зато за...

С тех пор, как я стала следить за своим весом, мои кулинарные предпочтения очень изменились. Прежде чем приготовить что-то новенькое, я внимательно изучаю и анализирую рецепт. Например, раньше меня бы ничуть не смутило 200 гр сливочного масла в рецепте или стакан сахара, сейчас я просто избегаю высококалорийные рецепты. Я готовлю что-то более полезное и легкое, но не менее вкусное. А учитывая тот факт, что в дневном рационе в достаточном количестве должен присутствовать белок, я часто использую творог...