До тех пор, пока я не стала следить за своим весом, я готовила из творога исключительно два блюда – шанежки с творогом и творожную запеканку. Причем моя творожная запеканка была больше похожа на праздничный десерт. Я не жалела сахара, добавляла орехи, изюм, сливочное масло и сверху непременно обильно поливала сгущенкой, еще обычно посыпала кокосовой стружкой. Сейчас я готовлю творожную запеканку очень скромно – творог + яйцо. Иногда кладу яблоко, половинку банана или немного сухофруктов. Зато за...