Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления Считается, что выпекание блинов — настоящее искусство. Ведь нужно знать точное количество тесто, которое требуется вылить на сковороду, чтобы получить тонкий блин, вовремя мастерски его перевернуть. И таким образом получить ароматную горку превосходных блинов. На самом деле особых сложностей в приготовлении этого блюда нет. Итак, выбираем рецепт, готовим тесто, выпекаем блины, придерживаясь рекомендаций, — и у нас все получится! Тесто для блинов на молоке и минералке В тесто для этих блинов на молоке не нужно класть ни дрожжи, ни соду...

Помимо традиционных блинов, из блинного теста можно приготовить множество других интересных и вкусных блюд, как сладких, так и несладких. Все зависит от ваших предпочтений и фантазии! Вот несколько идей: Сладкие блюда: Оладьи / Панкейки: Оладьи: Более пышные и толстые, чем блины. Чтобы они были пышнее, можно добавить чуть больше разрыхлителя или соды (погашенной уксусом/кефиром). Отлично сочетаются со сметаной, вареньем, сгущенкой, медом. Панкейки: Американский вариант оладий, обычно готовятся на молоке, иногда с добавлением кефира/пахты для пышности...