Обалденное мяско! Мягенькое, сочное, просто тает во рту! И на вид крайне аппетитное, просто идеальный вариант для праздничного стола! Но если вы приготовите такое кушанье в будний день, то тоже вряд ли кто-то откажется) Я бы уж точно не отказался) При выборе мяса стоит отдать предпочтение целому куску, покрытому кожей с тонким слоем сала, тогда блюдо вообще получится нереальным как на вид, так и на вкус! Готовить окорок довольно легко, кроме мяса практически ничего такого сверхъестественного и не надо, а смотрится очень красиво, что называется "по-богатому"...

Нам понадобится: - окорок свиной без кости, одним куском, примерно 1 кг - чеснок 3-4 зубчика - лавровый лист 1-2 шт. - соль 1 ч.ложка - перец свежемолотый 1/2 ч.ложки - зёрна горчицы 1 ч.ложка (или...