Молоко при кипячении оно свернулось. Попробовала — сладкое, решила оставить. Покопалась в своих записях и нашла рецепт из створоженного молока. Так, что не пугайтесь и не выливайте свернувшееся молоко, его можно пустить на приготовление пресных пирожков...

Наверное, с каждым из нас хотя бы однажды случалось такое, что приготовив завтрак, ожидая вкусную и питательную манку, мы получали в итоге неприятный сюрприз в виде свернувшегося молока. Молоко скисло без нашего ведома, мы и не догадывались, что продукт испорчен, и уже использовали его в готовку - как же теперь быть и что делать? В этой статье расскажу вам, как по-моему мнению можно выйти из этого конфуза максимально эффективно. Начнем с того, собственно, что это такое - манка и с чем это блюдо...