Любая хозяйка хотя бы единожды задумывалась о приготовлении сухарей, которые затем можно разнообразно использовать на кухне. В век мультиварок и микроволновок некоторые даже подзабыли, как сушить сухари в духовке. Время вспомнить об этом несложном поварском действии, как и о некоторых хитростях, которые позволят добиться приготовления вкусного и оригинального продукта, дополняющего любое блюдо. Сушка в духовом шкафу Оптимальным вариантом получения сухарей служит духовой шкаф. В микроволновке хлеб...

Соленая рыба — это не только закуска к картошке! Многие хозяйки используют ее исключительно для бутербродов, даже не подозревая, какое богатство вкусов и возможностей скрывается в этом продукте. От изысканных салатов до горячих блюд — соленая рыба способна превратить обычный ужин в настоящий праздник. Давайте разберем, как максимально раскрыть потенциал этого замечательного ингредиента. Соленая рыба — это готовый к употреблению продукт с насыщенным вкусом и долгим сроком хранения. Она богата белком,...