16,2 тыс читали · 6 лет назад
Как сделать сливки для взбивания в домашних условиях. Сливки из молока и масла
Сделать сливки в домашних условиях очень просто! Понадобятся только молоко и масло. Сливки, приготовленные таким способом, отлично подходят для приготовления крема для торта или десерта. Домашние сливки можно приготовить разной жирности. Я приготовлю сливки жирностью 40%. Пошаговый видео рецепт Вы можете посмотреть в моем видео ниже Ингредиенты Сливки 40 % жирности 200 мл. - Молоко 2% 180 грамм - Сливочное масло 82% В зависимости от того, какое соотношение количества молока и масла вы будете брать, можно регулировать жирность сливок...
3 года назад
Топ лучших сливок для взбивания
Многие уже знают,что один из самых вкусных кремов для тортов и пирожных- сливочный. Приготовить его очень легко,только главное - подобрать правильные сливки для взбивания,которые со 100% гарантией превратятся в пышную массу. И хорошо, что такие сливки есть. Лучшие молочные сливки для взбивания и украшения тортов от 33% Основа состава продукта также базируется на коровьем молоке. Среди прочих составляющих стабилизатор и каррагинан, тогда как растительных заменителей животных жиров не содержится вообще...