Готовим варенье, компот, начинку для пирогов, голубцы, шарлотку, вино. Здравствуйте, уважаемые читатели! У многих у вас на участках растет ревень. Первые его листочки красного цвета появляются буквально из-под снега. Растет он очень быстро, и уже в начале июня у нас на Урале он превращается в мощный красивый куст. А как он цветет! Просто глаз радуется смотреть на его метелки, запах, конечно, еще тот, явно не "Шанель N 5". Из ревеня мы готовим различные блюда, с радостью поделюсь с вами своими рецептами...

Ревень - неотъемлемая часть весенней кухни: из ревеня можно приготовить фруктовые десерты, сладости, пирожные, джемы и соленые блюда. Сегодня я хочу вам предложить лучшие рецепты! Будь то мороженое, сливки или сладкая запеканка, благодаря своей тонкой кислотности и свежему вкусу ревень имеет холодный, а также теплый вкус. Те, кто любит быстро и просто приготовить вкусный компот из свежих стеблей, без промедления подают его с творожными клецками, заварным кремом из манной крупы, с классическим заварным кремом или другими вкусными молочными блюдами...