Плов — это лучшее, что можно приготовить из риса. Если взять правильный рецепт, кто плов выйдет рассыпчатым, но не сухим. Плов нельзя отнести к сложным блюдам, но его можно назвать требовательным. Важно соблюсти несколько простых условий, и плов выйдет идеальным. Вкусный плов можно приготовить из любого мяса, даже из куриного. Но важно запомнить два момента: Что касается риса, то важность выбора его вида обычно преувеличивают. В сети встречаются рекомендации, что лучше готовить плов только из басмати или из пропаренного риса...

Рецептов приготовления плова очень-очень много, делюсь с вами своим проверенным временем рецептом. Плов получается всегда очень вкусным и рассыпчатым. Нам понадобится: Рис - 400 гр Мясо - 500 гр Лук - 1 шт. Морковь - 1-2 шт. Смесь перцев - 1 ч.л. Приправа для плова - 1 ч.л. Масло для обжарки Вода - 1,5 л Соль по вкусу Способ приготовления: 1. Мясо нарезаем кубиком среднего размера 2. Мелко нарезаем лук 3. Морковь нарезаем средним кубиком 4. Сначала обжариваем мясо до появления золотистой корочки 5...