Плов — это лучшее, что можно приготовить из риса. Если взять правильный рецепт, кто плов выйдет рассыпчатым, но не сухим. Плов нельзя отнести к сложным блюдам, но его можно назвать требовательным. Важно соблюсти несколько простых условий, и плов выйдет идеальным. Вкусный плов можно приготовить из любого мяса, даже из куриного. Но важно запомнить два момента: Что касается риса, то важность выбора его вида обычно преувеличивают. В сети встречаются рекомендации, что лучше готовить плов только из басмати или из пропаренного риса...

Знакомая ситуация? После праздничного застолья или семейного обеда в холодильнике остались кусочки жареного, варёного или запечённого мяса. Выбрасывать жалко, а есть в том же виде уже не хочется. Не переживайте! Из остатков мяса можно приготовить массу вкусных и разнообразных блюд, которые станут настоящим открытием для вашего стола. Мясо — дорогой продукт, и каждый грамм на вес золота. К тому же, готовое мясо уже прошло термическую обработку, что значительно сокращает время приготовления новых блюд...