Молоки рыбы лососевых пород (мойву в расчет не берём: не выросла) — блюдо простое и многофункциональное. Его можно употреблять как тёплую или холодную закуску, можно подавать как самостоятельное горячее, гарнировав овощами или картошкой. Не возбраняется и использовать в качестве готового ингредиента при приготовлении других блюд. Я, например, жарил омлет с молоками. Идеально, если молоки у вас — из свежей рыбы, не замороженные. Но это — из области фантастики: где ж вы столько свежей рыбы с молоками найдете? Поэтому приходится покупать замороженные...

Молоки лососевых - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить различными способами. Однако, чтобы достичь наилучшего вкуса и сохранить свежесть рыбы, необходимо правильно посолить молоки лососевых. В этой статье мы расскажем вам о нескольких рецептах приготовления этого блюда, а также поделимся советами по использованию различных приправ и специй для придания особенного вкуса вашему блюду. Перед тем как начать приготовление молоки лососевых, необходимо заранее приготовить соль. Лучше всего использовать морскую соль или крупную поваренную соль...