Приветствую вас читатели и подписчики канала О город! Сейчас у многих дачников растёт в саду виноград. Из этой сочной ягоды делают вино и сок. Даже невызревшим кислым ягодкам винограда, находят применение. Но вот что можно использовать и листья винограда, знают не все. Самый распространённым вариантом является долма. Это маленькие котлетки с мясным фаршем и рисом, завёрнутые в виноградный лист. Похоже на наши голубцы, только вкуснее. Долму можно делать не только с мясным фаршем, но и постную...
Поделюсь своими идеями и опытом - как использовать виноградные листья. Я имею в виду листья с виноградной лозы - той, на которой растёт виноград любого сорта. Важно: Лоза, с которой вы будете собирать листья, не должна быть обработана химическими средствами в этом году. При употреблении в пищу следует учитывать индивидуальные особенности организма. 1). В качестве одноразовой губки для мытья посуды. Виноградным листом удобно мыть стаканы, тарелки, можно добавлять питьевую соду. Листьев лучше приготовить стопку и после мытья - сразу выкидывать, я отношу на компостную кучу. 2). Для лёгкого массажа лица или умывания со скрабом...