Ревень как-то несправедливо недооценен многими садоводами. И если черешки еще идут в дело (в варенье, компоты), то листья ревеня чаще всего никому не нужны. И максимум, куда их отправляют, это в компостную яму. Хотя на самом деле зелени можно найти отличное применение в кулинарии, народной медицине, садоводстве и даже быту. Сегодня расскажу вам какую пользу могут принести листья ревеня и какие задачи выполнить в огороде. Речь пойдет о применении зелени именно в дачном быту. Полезное применение листьев ревеня в дачном быту 1...

Май - время поспевания ревеня. Кстати, молодые черешки куда полезнее тех, что давно "сидят" на грядках, ведь они содержат меньше щавелевой кислоты. Да они и вкуснее, и сочнее. Поэтому я рекомендую не тянуть с уборкой урожая ревеня, и срезать стебли как только они будут толщиной 2-3 см и длиной около 30 см. Куда "пристроить" черешки наверняка знают все (варенье, компот, выпечка), а вот что делать с листьями? Такой вопрос возникает у многих. Поэтому решила рассказать какие полезные применения можно найти именно листьям ревеня в быту, кулинарии и в огороде...