Очень актуален этот способ и перед Новогодними праздниками. В эту пору, как всегда, ни на что не хватает времени, все бегом — бегом… Кстати, так готовить можно не только морковь, но свеклу или картофель.

Все мы, любители разных салатов, подчас отказываем себе в удовольствии побаловать себя любимым салатиком только потому, что нам лень возиться с варкой моркови. Этот корнеплод варится достаточно долго. Но знакомый шеф-повар из одного ресторана рассказал мне, как без варки быстро довести морковку до состояния, пригодного для салатной нарезки. Теперь я готовлю рыжий корнеплод только так! Как быстро приготовить морковь? Чтобы не терять уйму времени на варку моркови, ее можно приготовить всего за 5 минут...