Сыр Фета — это пикантный сливочный сыр, который обычно используется в греческих салатах. Один из основных продуктов греческой и средиземноморской кухни. Что еще можно приготовить? 😉Почему нельзя есть много? Традиционно фета делается из овечьего молока, но некоторые виды феты могут содержать до 30% козьего молока. В России сыр фета изготавливают преимущественно из коровьего молока.  Сыр фета готовится путем добавления молочнокислых бактерий в молоко, чтобы оно скисло и началось брожение. Затем в...

На канале Feel Good Foodie поделились рецептом завтрака из яиц и феты. На его приготовление уходит всего 20 минут, а порция получается большой. Миллионы пользователей оценили блюдо и отметили, что это идеальный вариант к праздникам. По факту рецепт представляет собой яичную запеканку. В центр формы для выпечки укладывается пласт сыра фета. Следом в форму разбиваются 10–12 яиц. Соль, перец, любимые специи — и в духовку на 15–20 минут при 200 °C. Как только время выйдет, перемешайте содержимое формы, чтобы получился скрэмбл...