Готовим обед, стол номер 5 ( панкреатит)
Питание при при панкреатите: что можно, а что нельзя есть?
Поджелудочная железа вырабатывает панкреатические соки, участвующие в расщеплении и усвоении пищи. Нарушение их оттока вызывает воспаление органа, затормаживает пищеварительный процесс. При панкреатите диета является одним из основных компонентов лечения. Зачем нужна диета Основной причиной развития заболевания становится перегруженность пищеварительной системы жирами в сочетании с алкоголем. Такая мина замедленного действия только и ждет подходящего момента, чтобы сработать, вызвав болезненный приступ...
Что можно есть при панкреатите: 9 основных принципов и меню
Если раньше это заболевание считалось болезнью взрослых, то сейчас оно встречается даже у подростков. Но диагноз — не приговор. Корректируйте диету и живите полноценной жизнью. Панкреатит — это воспалительное заболевание поджелудочной железы, которое может протекать как в хронической, так и в острой форме. У больных происходит нарушение оттока поджелудочного сока, из-за чего содержащиеся в нем ферменты не попадают в двенадцатиперстную кишку и остаются в органе. Это вызывает постепенное разрушение поджелудочной железы и может даже привести к летальному исходу...