Если ваш желчный пузырь воспален (холецистит), в нем есть камни (ЖКБ) или он просто "ленится" (дискинезия), еда становится вашим главным лекарством или провокатором боли. Цель питания — разгрузить желчный, уменьшить воспаление, предотвратить приступы (колики) и нормализовать отток желчи. Забудьте про голодные диеты — важно есть правильно и регулярно. Основной враг №1 — избыток жира, особенно тугоплавкого (жирное мясо, сало, жареное, сливочное масло кусками, майонез, жирные соусы). Он заставляет желчный пузырь резко сокращаться, вызывая боль, тошноту и риск движения камней...

Всем привет! Сегодня хочу рассказать о некоторых особенностях работы желчного пузыря и принципах питания, которые помогут сохранить его здоровым и избежать образования камней. Проблем сегодня с этим у населения хватает, особенно страдают представительницы прекрасного пола - по ряду причин, и, в том числе, вследствие жутких диетических экспериментов над собой. Как работает желчный пузырь? Это небольшой мешочек в форме груши, расположенный под печенью. Его задача - копить и концентрировать богатую холестерином желчь, которую выделяет печень...