Всем доброго дня! Сегодня мой пост снова на кулинарную тематику, где хочу поделиться лайфхаком для кухни. В период нынешней самоизоляции я стараюсь не только реже выходить в магазин, но и посещать ближайшие к дому...

Иногда полуфабрикаты из магазина вдохновляют на кулинарную самодеятельность. Если меня читают те, кто пробовал эти тальятелле с грибами, то, я уверена, большинство согласится со мной, что это блюдо вкусное, ароматное и готовится быстро...

Нужна постная выпечка? Не можете употреблять молочные продукты? Забыли купить нужный ингредиент во время последнего похода за продуктами? Не все потеряно, ведь жирные сливки можно заменить. Этот компонент используется во многих рецептах, чаще все сливки нужны для добавления кремовой текстуры и придания блюду более насыщенного вкуса. Если вы не можете употреблять молочные продукты или просто не имеете под рукой нужного ингредиента, ознакомьтесь с предлагаемыми заменами и найдите подходящий вариант...

В чем секрет Карбонары? Простота приготовления, минимум продуктов и времени. Никаких сливок, лука и прочих лишних ингредиентов я использовать не буду! Только бекон, яйцо и чеснок! Если вы любите пасту, так же как и я, обязательно дочитайте рецепт до конца! Когда я впервые попробовал "Карбонару" в Италии, влюбился в нее с "первой вилки". От слов к делу. Ингредиенты из расчета на 2...