Сахар вреден! Но любовь к нему, как ни печально, в нас заложена от рождения. Ученые обнаружили, что сладкий вкус действует на младенцев как болеутоляющее и успокоительное одновременно! Что уж говорить о нас, взрослых, которым не нужно ждать маму, чтобы получить заветный десерт! Как же быть — особенно в преддверии новогодних каникул, когда на магазинных прилавках столько сладких соблазнов? Многие кулинары задаются вопросом — а не протестировать ли, в честь Дедушки нашего Мороза, рецепты с заменителями...

Дожили, друзья, сладкая жизнь закончилась. И это я не о всеобщих грустных новостях, а о сахарном песке - исчез этот привычный продукт из большинства магазинов во многих городах. Сахар в пачках и мешках нынче в дефиците. А где всё же выкладывают - подорожал в разы, цены взлетели с 50 до 150 рублей, что тоже не радует. Хоть и успокаивают власти и торговые сети, что сахара имеется достаточно на складах, народ не верит. Дошло у нас в городе до того, что в одни руки по карте супермаркета стали по 1 пачке продавать за 69 рублей, если берешь 2 или 3 пачки - уже по 115 пробивают...