Триптофан является одной из девяти незаменимых аминокислот, выступающих в роли строительного материала для всех белков в организме. Впоследствии из этих белков образуются мышцы, сухожилия, связки, а также клетки кожи и волосы. Триптофан не способен синтезироваться в организме человека, а потому единственный вариант поддерживать его баланс — получать необходимое количество из пищи животного или растительного происхождения, а также в виде пищевых добавок. Наряду с другими аминокислотами, триптофан...