У меня часто остается сметана, которую мы не съедаем. Из нее можно приготовить вкусное и быстрое печенье. Я готовила апельсиновое для разнообразия, но его конечно можно не добавлять, если не любите. Готовим печенье👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ 1. Размягченное сливочное масло смешиваем со сметаной. Я использую обычную 15% сметану. 2. С апельсина снимаем цедру, только оранжевую часть, так как белая горчит. 3. Выжимаем весь сок, я делала это при помощи соковыжималки...

Для теста: ✓ сметана 15%- 400 гр ✓ мука- 400 гр ✓ маргарин — 1 пачка (250 гр) ✓ яйца - 4 шт ✓ сахар- 400 гр ✓ соль - 1 ч.л ✓ вода- 1/2 стакана ✓ какао - 1 ст.л ✓ сода - 2 ч.л Для крема: ✓ сметана 15-20% - 250-300 гр ✓ сахар- 200 гр ✓ какао- 2 ст.л (по желанию) Рецепт приготовления Миксером взбить яйца с сахаром до пышного состояния. Добавить размягченный маргарин комнатной температуры, сметану, соль и снова взбить миксером на средним оборотах. Затем всыпать просеянную муку. Соду развести в 1/2 стакана холодной, кипяченой воды, перемешать и влить в основное тесто...