Сельдерей часто воспринимают как скромного спутника салата «Цезарь» или немого героя овощных соков. Но на самом деле это настоящий кулинарный бунтарь: у стеблей — звонкая хрусткость и травяная свежесть, у корня — ореховая глубина и сладковатая нота, а листья дарят пряную зелёную искру...

Сельдерей – это уникальное в своем роде и, практически, волшебное растение. Продукт максимально полезен для фигуры и здоровья человека, так как способствует похудению. Вопрос, что приготовить из сельдерея распространенный, так как вкус у него необычный, но приятный, конечно, если найти подходящий рецепт. Вариаций блюд с участием продукта очень много: его можно жарить, тушить, отваривать, запекать, готовить на гриле или мариновать. Он отлично сочетается с мясом, птицей, рыбой и другими овощами. В...