В среду, 16 июня, отмечается День свежих овощей. Именно они составляют основу диеты для доноров, готовящихся к сдаче крови или восстанавливающихся после нее. О том, что можно и нужно есть до и после донации, рассказали в телеграм-канале «Доноры Подмосковья». Так, за несколько дней до сдачи крови необходимо исключить из рациона зелень, помидоры и свеклу, так как они могут изменить цвет плазмы. Лучше сделать упор на огурцы, редис, картофель, капусту. Они не создают лишней нагрузки на организм и при этом обеспечивают его всем необходимым...

Многие думают, что перед сдачей крови полезно голодать. Это не так. Но и наедаться пельменями тоже нельзя. Объясняем почему. ❌ Жирное, жареное, острое, копчёное, молочное и яйца. Почему? Из-за жирной пищи в кровь попадают микроскопические капли жира (хиломикроны). Кровь становится мутной, медики называют это состояние хилёзом. Такую кровь нельзя перелить — она испортится при хранении и вызовет осложнения у больного. До 15% крови на станциях бракуют именно из-за хилёза. Лёгкий, нежирный...