Бывало у вас такое, что гости уже почти на пороге, стол вроде бы накрыт, салаты стоят в холодильнике, горячее готовится, но чего-то всё равно не хватает? Хочется поставить на стол такую закуску, чтобы...

Тарталетки — это удобная и очень эффектная основа для десерта. Чем их наполнить? Предлагаю пять простых сладких начинок. Нежный заварной крем отлично сочетается с хрустящими тарталетками и свежими ягодами. Это классический вариант, который всегда выглядит красиво. Ингредиенты: Ход приготовления 1. В миске смешайте яйцо, сахар, муку и крахмал до однородности. 2. Влейте немного молока и хорошо размешайте, чтобы не было комочков. 3. Остальное молоко нагрейте почти до кипения. 4. Тонкой струйкой влейте горячее молоко в яичную смесь, постоянно помешивая...